Bifteki burger

Bifteki burger
bifteki recipe burger served on a burger bun with swiss cheese. Super tasty burger

Μπιφτέκια & πατάτες - Biftekia & potatoes

Μπιφτέκια & πατάτες
Υλικά
4 μερίδες
1/2κιλό κιµάς 50%µοσχαρίσιος & 50% χοιρινό
150γρ. Ψωμί βρεγμένο και στιμμένο
πατάτες
1 αυγό
20γρ. ελαιόλαδο
20γρ. ούζο
ρίγανη
δυόσμο
1 σκελίδα σκόρδου
κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Μπιφτέκια: Σε ένα μπολ βάζουµε τον κιµά . Ρίχνουµε τα υπόλοιπα υλικά και ζυµώνουµε καλά. Μετά πλάθουμε τα μπιφτέκια , κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και τα βάζουμε σε ένα ταψί προσθέτοντας νερό ψήνουμε στους 200/1 ώρα περίπου . Σερβίρουμε με λεμόνι.

Biftekia & potatoes
Ingredients
4 servings
1/2kilo minced beef 50% and 50% pork
150g. Bread wet and squeezed
potatoes (cut large 4 pieces a potato)
1 egg
20g. olive oil
20g. ouzo
oregano
mint
1 clove garlic
onion
salt
pepper
Preparation
In a bowl put the minced meat. Add the remaining ingredients and mix well. After shape biftekia, cut potatoes quartered and put in a pan by adding water Bake at 375 / 1hour. Serve with lemon.

Modern Greek salad

Modern Greek salad
Ingredients
tomato
cucumber
feta cheese
onion
green peppers
olives
oregano
salt
pepper
water
Preparation
Cut all ingredients in chunks (cut tomato larger chunks than the rest igredients) add salt oregano olive oil little water 4:1 in propotion to the olive oil, mix.

Fruit sticks

Fruit sticks
water melon
peach
banana
kiwi
apple

Eggs,bacon&home fries

eggs sunny side
eggs over
eggs scramble
Eggs,bacon&home fries
Ingredients
2 eggs(any style)
3 slices bacon(soft or crispy)
home fries
salt(for taste)
pepper(for taste)
Preparation
fry the eggs ,fry the bagon put them on a plate add home fries